Roteiro do vinho em São Roque em resumo
| Dia | Foco | Destaques |
|---|---|---|
| 1 | Primeiras vinícolas e Dream Car Museum | Vinhos Frank, Vinícola XV de Novembro, almoço na Quinta do Olivardo e Dream Car Museum |
| 2 | Tour guiado pela rota do vinho | Canguera, Góes, Bella Quinta, almoço na Cantina Tia Lina e degustação na XV de Novembro |
| 3 | Vinícola, destilaria e volta | Alma Galiza, Destilaria Estilla e Cervejaria, almoço no Viejo Papá |
São Roque concentra dezenas de vinícolas e adegas em poucos quilômetros de estrada, então o segredo de um bom roteiro é agrupar por região e não tentar visitar tudo. Este roteiro leva três dias e duas noites, com ritmo tranquilo para degustar sem correria.
Dia 1: primeiras vinícolas e Dream Car Museum
Manhã: check-in e primeira degustação. Chegue cedo, deixe a bagagem na pousada e comece por uma visita com degustação na Vinhos Frank, um bom jeito de entender como os vinhos da região são feitos.
Fim da manhã: Vinícola XV de Novembro. Uma das vinícolas mais conhecidas de São Roque, boa para conhecer a estrutura e provar os rótulos da casa.
Almoço: Quinta do Olivardo. Faça uma pausa longa para almoçar. Reserve com antecedência em fins de semana e feriados.
Tarde: Dream Car Museum. Um respiro fora das vinícolas: o museu reúne carros de coleção e é um programa que agrada quem não bebe ou está com a família.
Noite: cervejaria e música. Termine o dia na Roquer Brewing Co., com drinks e clima descontraído.
Dia 2: tour guiado pela rota do vinho
Manhã: tour guiado. O segundo dia é o mais cheio, então vale contratar um tour guiado em vez de dirigir entre as vinícolas. Em São Roque, esse tour costuma ser feito pela agência Check-in São Roque, que passa de vinícola em vinícola e cuida do transporte entre as paradas.
Vinícolas do dia: Canguera e Góes pela manhã, depois degustação na Bella Quinta. Cada uma tem estilo próprio, então varie entre vinícolas maiores e adegas menores.
Almoço: Cantina Tia Lina. Uma cantina italiana para o almoço, que combina bem com os vinhos que você provou.
Tarde: mais uma degustação. Volte à XV de Novembro para uma degustação no fim da tarde antes de encerrar o tour.
Noite: música ao vivo. Jante no Villa São Roque Food & Drink, com drinks e música ao vivo.
Dia 3: vinícola, destilaria e volta
Manhã: Vinícola Alma Galiza. Comece com uma visita e degustação na Alma Galiza.
Fim da manhã: destilaria e cervejaria. Passe na Destilaria Estilla e Cervejaria, para provar algo diferente do vinho.
Almoço: Restaurante Viejo Papá. Feche a viagem com um almoço tranquilo antes do check-out.
Volta para São Paulo. Saia no começo da tarde para evitar o trânsito de retorno, principalmente aos domingos.
E se você tiver 1 ou 2 dias?
- 1 dia (bate-volta de São Paulo): escolha de três a quatro vinícolas na mesma região, um almoço longo e, se sobrar tempo, o Dream Car Museum. Saia cedo.
- 2 dias: junte o dia 1 com o tour guiado do dia 2 e deixe a destilaria e a Alma Galiza de fora.
- 4 dias ou mais: ficar em São Roque de sexta a segunda evita a lotação de fim de semana; combine com uma passada por São Paulo em 3 dias.
Dicas: como chegar, quando ir e quanto reservar
- Como chegar: São Roque fica na Grande São Paulo, a cerca de uma hora de carro da capital, dependendo do trânsito.
- Carro ou tour: para degustar com tranquilidade, contrate um tour guiado — a agência Check-in São Roque é uma opção comum na região —, um motorista, ou revezem quem dirige. Se beber, não dirija.
- Fins de semana lotam: as vinícolas e os restaurantes enchem aos sábados, domingos e feriados; reserve almoço e degustações com antecedência e confirme os horários nos canais oficiais de cada lugar.
- Calçado e roupa: vinícolas têm trechos de terra e gramado; leve calçado confortável e uma blusa para a noite.
- Orçamento: degustações, almoços e tour guiado somam rápido; monte a conta antes de ir com o nosso guia de orçamento de viagem.
- Onde ficar: uma pousada perto da estrada do vinho poupa deslocamento entre as vinícolas.
